Главная > Десерты > Брауни с творогом, бананами и клубникой

Брауни с творогом, бананами и клубникой


10-06-2015, 14:46. Разместил: 555bevendjik555
Шоколад и масло растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры. 2 яйца взбить с сахаром, добавить шоколадно-масляную смесь и просеянную муку, перемешать до получения однородного теста.
В чашу блендера выложить клубнику, бананы, творог и слегка взбитые с сахарной пудрой яйца, взбивать 2-3 минуты, до образования однородной массы.
Форму смазать сливочным маслом, влить 1/3 шоколадного теста, затем столовой ложкой, чередуя, выложить творожную и шоколадную массу. Выпекать в нагретой до 180°С духовке 25-30 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. Остудить, выложить из формы и нарезать порционными кусочками. Украсить пирожные взбитыми сливками, посыпать тертым на мелкой терке шоколадом и подавать.

Вернуться назад