Фриттата с морковью

31-03-2015, 16:15. Разместил: 555bevendjik555

Нарезаю мелко укроп, взбиваю яйца, солю их и немного перчу. Шампиньоны нарезаю пластинами. На сковороде разогреваю масло, выкладываю грибы, обжариваю 3-4 мин., добавляю нарезанный кубиками лук, кружочки моркови, фасоль и горошек. Тушу до готовности овощей, 5-7 мин. Затем заливаю все яичной смесью. Ставлю омлет в горячую духовку и запекаю 15 мин. Готовый омлет посыпаю тертым сыром.

Вернуться назад