Главная > Первые блюда / Супы > Суп с курицей «Ароматный»
Суп с курицей «Ароматный»25-04-2015, 14:58. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Куриное филе и окорочок варить в подсоленной и поперченной воде. Морковь и лук нарезать мелкими кубиками. Когда мясо будет готово, выложить на отдельную посуду и дать остыть. В бульон положить подготовленные лук и морковь, рис и дать рису размягчиться. Мясо нарезать кубиками и снова вернуть в бульон. Варить еще 15 мин. Желтки хорошо взбить, добавить сметану, и еще раз взбить все вместе, соединить с супом, продолжая размешивать. Подать с мелко рубленой зеленью петрушки. Вернуться назад |