Сом запечённый в фольге на углях.

Пока готовятся угли мы займемся приготовлением сома.
Сома разделываем и режем небольшими кусочками, натираем специями и солью.
Картофель чистим и режем кружочками, солим.
Лук чистим, режем кубиками не сильно мелко.
Выкладываем на фольгу сома, картофель по бокам и посыпаем сверху лучком.
Заворачиваем и в угли.
Через 20-30 минут.
Наш сом готов, открываем фольгу аккуратно, получается очень сочно.
Украшаем зеленью по вкусу.