Главная > Вторые блюда / Мясо > Говядина фаршированная сладким перцем и брынзой

Говядина фаршированная сладким перцем и брынзой


29-04-2015, 15:53. Разместил: 555bevendjik555
Из сладкого перца удалить семена.
Для начинки: брынзу измельчить на треке, зелень мелко нарезать, чеснок истолочь и все перемешать. Приготовленную начинку уложить в стручок перца. В боковой стороне куска говядины сделать сквозные прорези и поместить в них стручки сладкого перца с начинкой.
Фаршированное мясо обвалять в сухой зелени. Мясо завернуть в жировую сетку либо обмотать ниткой и запекать в духовке на противне 1 ч.

Вернуться назад