Главная > Вторые блюда / Птица > Сочные куриные котлеты с рисом "Идика" за 20 минут
Сочные куриные котлеты с рисом "Идика" за 20 минут7-02-2016, 10:04. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 20 минут. Куриное филе мою и нарезаю на маленькие кусочки. Нарезаю кубиками сладкий перец, моцареллу, шампиньоны. Нарезаю зеленый лук. В миске соединяю куриное филе, сладкий перец, моцареллу, шампиньоны, зеленый лук, яйца, соль, перец черный молотый, крахмал, сливки, перец чили, чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешиваю. Выкладываю на разогретую сковороду с растительным маслом котлеты (котлеты я формую смоченными в воде руками), обжариваю котлеты на среднем огне под крышкой с двух сторон. Подаю куриные котлеты с готовым рисом. Блюдо чуть украшаю зеленым луком и сладким перцем. Вернуться назад |