Главная > Вторые блюда / Рыба > Брокколи с лососем
Брокколи с лососем4-03-2015, 08:50. Разместил: 555bevendjik555 |
|
1. Вскипятить чайник, за это время разделить брокколи на соцветия. 2. Вылить воду в кастрюлю, посолить, поставить на плиту и в уже кипящую положить брокколи. 3. Включить таймер на 5 минут. 4. За эти 5 минут включить духовку на быстрый разогрев на 200 градусов. 5. Порезать филе свежего лосося на небольшие кусочки, посолить, отложить. 6. В миске смешать 2 яйца, немного молока (не было сливок), тертый пармезан, посолить, поперчить, взболтать. 7. Порезать на тонкие пластинки сыр с плесенью (просто он всегда есть в холодильнике, Нива, не дорогой местный, а так положила бы и обычный, а можно хлебные крошки с тем же пармезаном или любым любимым сыром). 8. Слить воду с капусты. 9. Выложить в форму брокколи, лосось, залить молочно-сырной смесью, разложить сверху пластинки сыра. 10. В духовку на 20 минут. Включить таймер. Вернуться назад |