Главная > Вторые блюда / Мясо > "Ленивые" голубцы

"Ленивые" голубцы


27-03-2015, 16:15. Разместил: 555bevendjik555
1. Кочан капусты обдать несколько раз водой и мелко нашинковать.
2. На дно кастрюли положить масло или маргарин и половину капусты. Нарезанное кусочками мясо, тертую морковь, томат обжарить.
3. В кастрюлю с капустой положить сначала мясо, потом морковь, на нее — сырой рис, оставшуюся капусту.
4. Добавить лавровый лист, перец, немного бульона и тушить до готовности.

Вернуться назад