Плетенка с капустой

13-04-2015, 10:11. Разместил: 555bevendjik555

Капусту нашинковать соломкой.

Посолить, поперчить, добавить нарезанную петрушку.

Хорошенько помять руками и добавить сметану.

Выложить начинку на раскатанное тесто. Тесто надрезать, как показано на фото. И заплести плетенку, закрепляя концы.

Смазать пирог взбитым яйцом.

Выпекать при 200 градусах до подрумянивания.