Фаршированные грибы в беконе

В сковороде растопите сливочное масло и пассеруйте в нем лук до золотистого оттенка. Затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту.

Помойте грибы и отделите ножки от шляпок.

Для начинки смешайте сыры. Посолите их и поперчите.К этому времени лук уже будет золотистым. Смешайте его с сырной начинкой.

И наполните шляпки грибов.

Затем нарежьте бекон на узкие полоски и оберните ими грибы. Зафиксируйте зубочистками или шпажками.

Готовьте на гриле или в хорошо разогретой духовке до готовности бекона. Этот показатель — сугубо на ваше усмотрение. В процессе готовки можно поливать грибы соусом.