Рулет из моркови

1-04-2015, 14:05. Разместил: 555bevendjik555

Очищенную морковь трем на терке и тушим на масле до полуготовмости. Взбиваем яйца и добавляем морковь. Солим и перемешиваем полученную массу. Затем выкладываем ее в смазанную маслом форму и запекаем в духовке 15-20 мин. Для начинки трем на терке сырки, смешиваем с измельченным чесноком, перчим и заправляем майонезом. Готовую лепешку остужаем, выкладываем на нее-сырную массу и сворачиваем рулетом. При подаче нарезав кольцами и украшаем зеленью.

Вернуться назад