Главная > Овощи / Пироги > Картофельный пирог
Картофельный пирог10-03-2015, 16:08. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Картошку натереть на терке для моркови. Лук репчатый мелко-мелко порезать и добавить к картошке. Яйца, муку, соль, перец - к картошке с луком. Хорошенько перемешать. Жарить на сковороде, как блины, с одной и другой стороны. Эти "коржи" не должны быть толстыми - до 1см. Пока коржи остывают, готовим к ним "крем": майонез, сметану, чеснок (давленный) и тертый сыр (200г) перемешиваем. Этой смесью ("крем") перемазываем все получившиеся коржи Сверху наш пирог посыпаем оставшимся тертым сыром Ставим пирог в разогретую духовку (200 градусов) и пропекаем до легкого зарумянивания сыра. Вернуться назад |