Главная > Соусы > АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ27-04-2015, 14:12. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.
Вернуться назад |