Главная > Борщи > ЗАГОТОВКИ К ЗИМЕ: БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА
ЗАГОТОВКИ К ЗИМЕ: БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА3-03-2015, 18:03. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности: Лук порезать полу- или четверть кольцами Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад), так же натереть и морковь, перец порезать тонкой соломкой, помидоры полукружками, добавить соль, сахар, уксус, масло. Все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут, разложить горячим в стерильные банки и закатать.
Вернуться назад |