Салат "Кукуруза"

20-04-2015, 12:08. Разместил: 555bevendjik555

Предварительно замочить промытый чернослив в теплой воде (он должен стать мягким).
Отварить и остудить морковь.
Отварить яйца вкрутую, остудить и измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Чернослив нарезать на мелкие кусочки. Морковь нарезать очень мелкими кубиками.
С консервированной кукурузы слить жидкость, половину кукурузы переложить в глубокую миску.
Выложить туда же все остальные ингредиенты (крабовые палочки, морковь, яйца, сыр и чернослив), заправить майонезом по вкусу и перемешать.
Возьмите овальную тарелку, переложите в нее салат и сверху аккуратно украсьте зернами кукурузы.
Перья зеленого лука надрезать с одной стороны так, чтобы получились широкие пластины, украсить ими салат.

Вернуться назад