Главная > Салаты / Мясные > Салат «Удачливый охотник»
Салат «Удачливый охотник»13-05-2015, 15:26. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Лосятину (примерно 0,7 кг) сварить с солью и специями (смесь перцев и горчица горошком). Можно также использовать пастрому. Грибы (брала шампиньоны) - около 0,3 кг нарезать кусочками и пожарить. Затем 7 яиц размешать с 50 мл воды, добавить по щепотке карри и соли. Испечь тонкие блины (я пеку на тефлоновой сковороде без масла), нарезать их соломкой. Лук репчатый (2 головки) тонко нарезать, салатные листья нарвать на кусочки, зелень укропа мелко нарезать. Все перемешать и заправить майонезом (например, домашним с горчичным маслом). Вернуться назад |