Главная > Салаты / Мясные > Салат с курицей и яичными блинчиками
Салат с курицей и яичными блинчиками3-03-2015, 15:19. Разместил: 555bevendjik555 |
|
1.Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). 2.В рецепте указан лук, но я его не использовала - дети не любят. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) 3.Пока курочка варится, приготовим блинчики. Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе) Взбить Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца Сложить стопкой, разрезать на 4 части А потом порезать соломкой К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко 4.Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом. Вернуться назад |