Главная > Салаты / Мясные > Салат "Гнездо"

Салат "Гнездо"


9-01-2016, 16:31. Разместил: 555bevendjik555
Заранее отварите 3 яйца и куриное филе.
Картофель нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Пожарьте на сковороде, не мешая, с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
Курицу порезать на кусочки (желательно соломкой).
Ветчину нарежьте соломкой.
Шампиньоны нарежьте пластинками.
Белки яиц натрите на крупной терке.
Соедините курицу, ветчину, шампиньоны, белки. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Для птичьих яиц желток и плавленый сырок натрите на крупной терке, мелко нарежьте укроп, добавьте немного майонеза, перемешайте и скатайте шарики.
На блюдо выложите листья салата, на них смесь курицы с грибами и ветчиной в виде гнезда.
Сверху выложите жареный картофель и в «гнездо» положите
Вернуться назад