Салат «Баклажаниус»
12-03-2015, 15:17. Разместил: 555bevendjik555
Баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем, режем вешенки, обжариваем и солим, курочку режем кубиками, помидоры и огурцы тоже кубиками,
сыр на тёрке,
для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок.
Ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле, потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов, смазываем соусом,
потом огурцы,
опять баклажаны,
смажем соусом.
По такому принципу укладываем все слои дальше: курица, баклажаны, соус сыр, баклажаны, соус, помидоры
баклажаны, соус, вешенки, потом закрываем всё баклажанами.
Ставим в холодильник на ночь, утром переворачиваем на тарелку,
Вернуться назад