Главная > Вторые блюда / Рыба > Рыба, запеченная в пивном кляре
Рыба, запеченная в пивном кляре10-04-2015, 14:42. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Муку просеиваем и вводим аккуратно яичный белок. Затем добавляем пиво и растительное масло. Не пугайтесь, что кляр получился очень жидким. Рыбу режем на кусочки, обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон. Рыба в пивном кляре получается очень нежной, словно в кружеве.
Вернуться назад |