Главная > Вторые блюда > Картофельная запеканка по-французски
Картофельная запеканка по-французски20-04-2015, 15:57. Разместил: 555bevendjik555 |
|
1. Подготовьте ингредиенты. 2. Лук нарежьте кольцами и обжарьте. 3. Картофель нарежьте тонкими ломтиками. 4. Мелко порубите зелень и чеснок. 5. Форму щедро смажьте сливочным маслом. Выложите картофель, прокладывая между ломтиками лук. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте щепотку мускатного ореха, зелень и чеснок. 6. Залейте сливками и сверху выложите натертый на крупной тёрке сыр. Закройте крышкой или хорошо прикройте фольгой. Запекайте при 200ᵒ С в духовке примерно 40 минут. Затем снимите фольгу (или крышку) и опять отправьте в духовку на 20–30 минут, до готовности картошки и зарумянивания сыра. Вернуться назад |