Главная > Вторые блюда / Овощи > Картофельные блинчики с беконом
Картофельные блинчики с беконом11-03-2015, 16:27. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Сначала нарезать все овощи кроме картофеля. Картофель натереть мелко, но не до каши. Все делать быстро, не очень большими порциями, чтобы картофель не успел пустить сок. Смешать все ингредиенты аккуратно. Тесто должно получиться густым. Выкладывать ложкой на сковороду, слегка смазанную растительным маслом, обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Подавать в горячем виде с соевым или другими соусами, сметаной. Советы: Для разнообразия вместо бекона можно использовать рыбу, крабовые палочки, вареное или запеченное мясо. Для получения хрустящей корочки используйте больше растительного масла для жарки. Для экономии времени можно зажарить один большой блин. В готовом виде нарезать его клиньями. Вернуться назад |