Куриные пальчики

Лук порезать как можно мельче.

Смешать с фаршем: Лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик.

Мокрыми руками накатать колбаски. Обвалять каждую в муке и обжарить со всех сторон.

После жарки выложить на бумажное полотенце, что бы оно впитало лишний жир. Подавать хорошо с любым томатным соусом или том. пастой.