Главная > Вторые блюда / Рыба > СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА .
СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА .25-03-2015, 09:29. Разместил: 555bevendjik555 |
|
1. Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник. 2. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить. 3. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток. 4. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Вернуться назад |