Главная > Рыба / Выпечка > Слойки с брокколи и креветками
Слойки с брокколи и креветками9-06-2015, 13:00. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Духовку разогреть до 180С. Форму для кексов щедро смазать растительным маслом. Тесто раскатать толщиной 5 мм. Тесто разделить на 12 равных квадратов.Каждый кусочек теста уложить на дно, углы оставляя сверху. На дно положить немного фасоли или риса. Выпекать около 10 минут. Брокколи отварить в течении 3 минут, охладить в ледяной воде. В блендере измельчить брокколи, зеленый лук, петрушку и укроп. Добавить сметану, посолить, поперчить и приправить тимьяном. Креветки вымыть и очистить от панцирей. Пармезан натереть на мелкой терке. Когда тесто будет готово, края смазать слегка взбитым яйцом, в середину выложить 1 ч.л. смеси с брокколи, 1 креветку и посыпать сыром. Выпекать еще 5 минут. Вернуться назад |