Главная > Вторые блюда / Птица > Сливочная курочка
Сливочная курочка29-04-2015, 13:18. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Бройлерную курицу разрубить на кусочки 4-5 см, обвалять в смеси из соли, шафрана, перца, хмели-сунели (по щепотке). Уложить в смазанную жиром сковороду и обжарить на сильном огне до румяной корочки. Затем уложить в глубокую посуду слой курицы, мелко-мелко нарезанный лук, слой колбасного тертого сыра, слой курицы, залить жирными сливками и потушить 25-30 минут. Такая вкуснятина - оближете пальчики! А лука чувствоваться не будет, он дает вкус, а сам полностью растворяется. Вернуться назад |