Главная > Выпечка / Пироги > Пирог-курник «Двойная радость»
Пирог-курник «Двойная радость»21-05-2015, 12:53. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Для его приготовления понадобится два вида теста. I. 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 100 г маргарина, разрыхлитель, 2 ст. ложки воды. Замесить и убрать в холодильник. II. 200 г майонеза, 2 яйца, соль, сода, мука (столько, чтоб получилось тесто как на оладьи). Не очень большую форму смазать маргарином, уложить тесто с бортиками, выложить начинку и залить жидким тестом. Начинка: любое тушеное мясо перемешать с большим количеством пассерованного лука, и не много кортофеля. Также такой пирог очень вкусен с яблочной начинкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками, слегка потушить на сковороде с растопленным сливочным маслом (без крышки), перемешать с сахаром. Вернуться назад |