Овощной салатик

25-07-2015, 15:56. Разместил: 555bevendjik555

Перец в нескольких местах у основания наколоть вилкой. Морковь очистить. Капусту разрезать на 4-8 частей. Огурцы замочить на 3-4 ч. Подготовленные овощи уложить слоями в посуду с широким горлом. Зелень положить на дно и сверху. Сверху положить кружок и гнет и залить холодным рассолом. Первые 2-4 дня держать при комнатной температуре, затем перенести в холодное место. Примерно через 20 дней овощи готовы. Хранить в темном прохладном месте.

Вернуться назад