Главная > Соусы > Турецкий соус из чеснока и фундука
Турецкий соус из чеснока и фундука25-10-2015, 11:39. Разместил: 555bevendjik555 |
|
1. Орехи и чеснок измельчить в процессоре или блендере. Переложить в керамическую, стеклянную миску или миску из нержавеющей стали. Добавить кинзу, уксус, кориандр, красный перец, куркуму и фенгурек (желательно). Тщательно перемешать. 2. Разбавить соус бульоном до консистенции сливок. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов, но не более чем на 2 дня. Подавать блюдо комнатной температуры к холодным ракообразным. Вернуться назад |