Аджика

25-03-2015, 14:55. Разместил: 555bevendjik555

Тщательно промываем помидоры, после чего нарезаем их на произвольные части. Если будете пропускать томаты через мясорубку, то можете резать покрупнее, а если через блендер, то нарезайте помельче.
Болгарский перец очистите и произвольно нарежьте.
Промойте яблоко и нарежьте. Так же очистите и нарежьте репчатый лук.
Очистите чеснок, острый перец так же очистите от семян и измельчите.
Подготавливаем необходимое количество соли, сахара и уксуса.
После того как все составляющие аджики готовы, переместите их в блендер или мясорубку и измельчите до необходимой консистенции.

Вернуться назад