Главная > Первые блюда / Супы > Суп со свининой и оливками
Суп со свининой и оливками2-04-2015, 12:57. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Мясо нарезаю кусочками, опускаю в воду в кастрюлю и довожу до кипения. Сливаю воду. Заливаю новую, солю и снова опускаю туда мясо. Варю 20 мин. Промываю рис и опускаю его в кастрюлю. Морковь нарезаю крупными кубиками и добавляю в суп. Варю 15 мин. Картофель очищаю, нарезаю кубиками, кладу в суп. Шинкую туда же лук. Варю 5 мин. В конце варки добавляю оливки и лавровый лист, варю еще 5 мин. Подаю с зеленью. Вернуться назад |