Главная страница » Рецепты » Первые блюда » Суп со свининой и оливками
Суп со свининой и оливками
Ингредиенты:
Свинина - 300 г,
лук репчатый-1 шт.,
картофель - 1 шт.,
оливки - 10 шт.,
рис - 3 ст. л.,
морковь - 2 шт.,
лавровый лист - 2 шт.,
петрушка -1пучок,
соль-по вкусу.
лук репчатый-1 шт.,
картофель - 1 шт.,
оливки - 10 шт.,
рис - 3 ст. л.,
морковь - 2 шт.,
лавровый лист - 2 шт.,
петрушка -1пучок,
соль-по вкусу.
Мясо нарезаю кусочками, опускаю в воду в кастрюлю и довожу до кипения. Сливаю воду. Заливаю новую, солю и снова опускаю туда мясо. Варю 20 мин. Промываю рис и опускаю его в кастрюлю. Морковь нарезаю крупными кубиками и добавляю в суп. Варю 15 мин. Картофель очищаю, нарезаю кубиками, кладу в суп. Шинкую туда же лук. Варю 5 мин. В конце варки добавляю оливки и лавровый лист, варю еще 5 мин. Подаю с зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Салат «Ку-рис»
10 наивкуснейших салатов с грибами
Квашенка
Оригинальный салатик с фасолью.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Корейский салат на зиму
Салат Фунчоза с овощами
Салат "Грибы под шубой"
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Винегрет
Выбор редакции
Добавить комментарий!