Главная > Первые блюда / Супы > Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью2-04-2015, 13:06. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Сварила бульон из бедер, вынула мясо и отделила его от костей. Картошку нарезала кубиками. Морковку и лук мелко нашинковала и слегка обжарила на сливочном масле. Опустила овощи в бульон и отварила до готовности. Посолила, выложила курицу обратно в кастрюлю и бросила вермишель. Когда суп закипел, сразу выключила, накрыла крышкой и дала настояться. Перед подачей посыпала рубленой петрушкой. Самый традиционный супчик с мелкой вермишелью-паутинкой и самый любимый. Готовить мама меня учила именно с него. Вернуться назад |