Главная > Первые блюда / Супы > Суп из потрохов дичи
Суп из потрохов дичи13-05-2015, 15:46. Разместил: 555bevendjik555 |
|
На 1 набор потрохов - 1 пучок петрушки и укропа, картофель, соль - по вкусу. Подготовленные потрошки любой дичи отварить до готовности в подсоленной воде, опустить нарезанный соломкой картофель (количество - по вкусу) и варить до готовности картофеля. В конце варки положить мелко порезанную зелень. В конце варки супа можно добавить зелень розмарина и 4-5 ягод можжевельника. Вернуться назад |