Главная > Первые блюда / Супы > Суп из печенки «Выздоравливай, малыш»
Суп из печенки «Выздоравливай, малыш»13-05-2015, 16:02. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Суп очень хорош, когда ребенок поправляется после болезни. В кипящую воду бросаем мелко порезанный репчатый лук, картофель (кубиками), натертую на терке морковь и солим. 100 г сырой печени пропускаем через мясорубку. 100 г белого хлеба замачиваем в 0,5 стакана молока и тоже пропускаем через мясорубку. Добавляем 1 яичный желток, хорошо перемешиваем и выливаем в суп за 10 минут до готовности. Соль - по вкусу. В готовый суп кладем сливочное масло. Вернуться назад |