Главная > Первые блюда / Супы > Печеночный суп «Полезный обед»
Печеночный суп «Полезный обед»14-05-2015, 13:38. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Вскипятить примерно 3 л воды. В кипящую воду опустить 500 г нарезанной брусочками печени, добавить 5 нарезанных картофелин и довести до кипения. Затем всыпать 200 г макаронных изделий и варить почти до готовности. Приготовить поджарку из лука и моркови. С супа снять пену, посолить, добавить поджарку, 1 зубчик толченого чеснока, сушеную зелень петрушки и укропа. Дать покипеть еще несколько минут. Подавать суп со сметаной или майонезом. Вернуться назад |