Главная > Рецепты / Овощи > Соленые огурцы «По особому рецепту»
Соленые огурцы «По особому рецепту»30-08-2015, 12:57. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Намытые сухие огурцы уложить в банки. На дно банки предварительно уложить листья черной смородины, зонтики укропа, горошки душистого перца. Залить огурцы холодным кипяченым рассолом. Поставить в кастрюлю с водой, на дно которой положить марлю. Не доводя до кипения воды (70-80 градусов), видя, что огурцы поменяли цвет, вынуть банки и закатать под железные крышки. Укутать на ночь, утром - на холод. Вернуться назад |