Главная > Салаты / Рыбные > Салат «Рыбка моя»
Салат «Рыбка моя»15-04-2015, 13:14. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Сыр натереть на крупной терке, грибы нарезать пластинками, лук нашинковать полукольцами, ошпарить кипятком и полить уксусом. Яйца сварить и порубить. Рыбу разделать на филе и нарезать мелкими кусочками. Картофель отварить , очистить, натереть на крупной терке, посолить и поперчить по вкусу. Салатник выстелить пищевой пленкой и смазать растит, маслом. Дно и бока салатника выложить сыром, на середину выложить слой грибов, на них - лук, майонез, яйца, рыбу, укроп, картофель. Последний слой тоже смазать майонезом и оставить салат на 30 мин. при комнатной температуре. Затем перевернуть на плоское блюдо и снять пленку. При подаче украсить зеленью и грибами. Вернуться назад |