Главная > Вторые блюда > Вкусный маринад для шашлыка из свинины
Вкусный маринад для шашлыка из свинины19-02-2015, 17:12. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Мясо нарезаем крупными кусками, перекладываем в отдельную миску, перчим, добавляем пряные травы и специи по вкусу. Лук очищаем, нарезаем кольцами, немного мнем руками, чтобы лук пустил сок, отправляем к мясу. Гранатовый сок, смешанный с вином вливаем в миску со свининой. Мясо маринуем 10-12 часов, затем солим по вкусу и готовим в духовке или запекаем на мангале. Готовый шашлык подаём со свежей зеленью и овощами. Вернуться назад |