Главная > Вторые блюда / Овощи > Капустница
Капустница6-04-2015, 14:40. Разместил: 555bevendjik555 |
|
В кипящий мясной бульон положить промытую квашеную капусту, предварительно размоченные и порезанные сухие грибы. Варить 40-45 минут. Затем добавить нарезанную небольшими кусочками и обжаренную на сливочном масле копченую колбасу, чернослив и варить еще 10-15 минут. В последнюю очередь добавить зажарку: мелко нарезанный лук обжарить на масле со сладким и душистым перцем и небольшим количеством муки. После заправки варить еще 5-7 минут. Вернуться назад |