Главная > Вторые блюда / Мясо > Говядина фаршированная сладким перцем и брынзой
Говядина фаршированная сладким перцем и брынзой29-04-2015, 15:53. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Из сладкого перца удалить семена. Для начинки: брынзу измельчить на треке, зелень мелко нарезать, чеснок истолочь и все перемешать. Приготовленную начинку уложить в стручок перца. В боковой стороне куска говядины сделать сквозные прорези и поместить в них стручки сладкого перца с начинкой. Фаршированное мясо обвалять в сухой зелени. Мясо завернуть в жировую сетку либо обмотать ниткой и запекать в духовке на противне 1 ч. Вернуться назад |