Главная > Вторые блюда / Рыба > Филе семги, запеченное с баклажанами
Филе семги, запеченное с баклажанами29-04-2015, 16:11. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Помидор и баклажан нарезать тонкими ломтиками. Филе семги промыть, обсушить, натереть солью и перцем. Сделать на кусочке 5-6 глубоких надрезов наискосок, вложить в них ломтики баклажана и помидора. Чеснок измельчить, смешать с майонезом. Рыбное филе выложить на смазанный растительным маслом противень, смазать чесночным майонезом и запекать в нагретой до 180°С духовке 10-12 минут. После посыпать тертым сыром и запекать еще 5-7 минут, до золотистой сырной корочки. Вернуться назад |