Главная > Вторые блюда / Мясо / Овощи > Котлеты «Пушинка»
Котлеты «Пушинка»14-05-2015, 15:24. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Овощи очищаем, промываем и натираем на крупной терке. Затем вместе с мясным фаршем пропускаем их 2 раза через мясорубку, добавляем манную крупу, соль и все тщательно вымешиваем, постепенно доливая воду. Масса должна быть как густая сметана. Формуем ее в виде шариков, укладываем на сухую сковороду и запекаем в разогретом шкафу (духовке) при температуре 250°С. Готовые котлеты приправляем сливочным маслом и по¬даем к столу. Вернуться назад |