Главная > Вторые блюда / Мясо / Овощи > Запеканка с квашеной капустой
Запеканка с квашеной капустой14-05-2015, 15:54. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Если у вас в ряду зимних запасов есть квашеная капуста, сделайте вкусную запеканку. Блюдо вас не разочарует. Квашеную капусту нашинковать. Из свиного сала вытопить жир и поджарить на нем нашинкованный репчатый лук. Добавить квашеную капусту, натертое яблоко, можно добавить по вкусу соль и сахарный песок. Потушить. Форму для запекания смазать маслом и выложить слоя¬ми. 1 -й слой - квашеная капуста; 2- й слой - нарезанный ломтиками отварной картофель; 3- й слой - измельченное отварное мясо (или вареная колбаса); 4- й слой - квашеная капуста. Залить сметаной и запечь в духовке в течение 30 минут. Вернуться назад |