Главная > Вторые блюда / Мясо > Отбивная по-украински
Отбивная по-украински15-05-2015, 07:07. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Корейку обмыть, очистить и разрезать на порционные кусочки. Каждый кусочек слегка отбить, посолить, по-сыпать перцем, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Мясо с двух сторон обжарить в низком сотейнике (15-20 минут), а затем поставить в предварительно разогретую духовку и жарить еще 4-6 минут. Подавать с овощным гарниром. Вернуться назад |