Главная > Вторые блюда / Мясо > Гречневая запеканка «Кадриль»
Гречневая запеканка «Кадриль»15-05-2015, 11:01. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Печень порезать, обжарить на растительном масле, дать остыть и пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать и спассеровать в растительном масле. Сварить гречневую рассыпчатую кашу. Перемешать кашу, печень, лук, соль, сырые яйца и перец, растопленное сливочное масло. Эту массу выложить в смазанную жиром форму и запекать в духовке до образования румяной корочки. Подавать запеканку горячей со сметаной. Вернуться назад |