Главная > Вторые блюда / Мясо > Субпродукты в луково-томатном соусе
Субпродукты в луково-томатном соусе20-05-2015, 13:54. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Субпродукты промыть, зачистить от пленок, нарезать кубиками, ошпарить, посыпать солью и обжарить на маргарине до образования корочки. Положить к субпродуктам нарезанный полукольцами лук и ломтиками нарезанные помидоры и потушить. Муку, спассерованную до золотистого цвета, развести бульоном или водой, добавить уксус, толченый чеснок, мелко нарезанную зелень, перец, соединить с субпродуктами и тушить до готовности. По¬дать блюдо, полив соусом, получившимся при готовке. Вернуться назад |