Главная > Вторые блюда / Мясо > Котлеты «Адлер»

Котлеты «Адлер»


20-05-2015, 14:48. Разместил: 555bevendjik555
Говядину и свинину пропустить через мясорубку, в фарш добавить замоченный в молоке хлеб. Из этой массы сделать лепешки, в середину каждой положить начинку (тертый сыр с чесноком) и придать котлетам овально-приплюснутую форму. Смочить их во взбитом яйце, запанировать в муке и жарить во фритюре до готовности.

Вернуться назад