Главная > Вторые блюда / Мясо > Запеканка с фаршем и картофелем
Запеканка с фаршем и картофелем9-06-2015, 14:09. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части), отварить до готовности.Лук мелко покрошить.Помидоры нарезать кубиками.Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь. Сыр натереть на мелкой терке.В форму для запекания выложить фарш.На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.Посыпать сыром.Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Вернуться назад |