Главная > Вторые блюда / Овощи > Запеканка из молодого картофеля в мультиварке
Запеканка из молодого картофеля в мультиварке23-06-2015, 14:41. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Слегка соскоблить кожицу с клубней картофеля, промыть его. Тонкими кружками нарезать картофель, уложить на бумажное полотенце, обсушить. Промыть куриное филе и нарезать брусками, как на бефстроганов, мелко порубить чеснок. Со сливками взбить яйцо, всыпать чеснок, орех мускатный, посолить и поперчить. Сыр потереть на крупной терке. Сливочным маслом смазать чашу мультиварки, выложить одним слоем кружки картофеля, вторым – курицу, поперчить и посолить, полить 3ст.л. яично-сливочной массы, посыпать сыром, выложить сверху слоем картофель, снова курицу, соус, тертый сыр – повторять слои, пока не кончатся ингредиенты. Закрыть крышку МВ, открыть клапан пара для скороварок, включить режим «курица» и таймер на 20мин, после чего на 15мин оставить в чаше, и только потом открыть крышку. Перед подачей посыпать запеканку зеленью.
Вернуться назад |